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Verdure di stagione tutto l’anno

Verdure di stagione tutto l’anno

Ebbene sì, ci sono alcune verdure di stagione tutto l’anno in Italia. Com’è possibile?

Grazie alle diverse condizioni climatiche delle regioni da Nord a Sud nonché alle numerose varietà (cultivar) che riescono ad adattarsi a climi differenti. E grazie anche alla possibilità di essiccare alcuni ortaggi, così da conservarli (e consumarli) per tutto il resto dell’anno.

DI STAGIONE TUTTO L’ANNO

Condimenti: aglio o cipolla?

E QUANDO NESSUNO DEI DUE? DOPOTUTTO C’E’ ANCHE LO SCALOGNO!

Quando scegliere l’uno, quando l’altro

RICAPITOLIAMO: LE VERDURE DI STAGIONE TUTTO L’ANNO

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