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Verdure di stagione Febbraio

Verdure di Stagione Febbraio

Quali sono le verdure di stagione Febbraio caro? Sono ben 23 le verdure in stagione questo mese. Con radicchio, zucca e cavoli, è proprio vero che nel mese piccolo (con i suoi 28 giorni) c’è la verdura buona!

DI STAGIONE A FEBBRAIO

CONSIGLI E RICETTE DI FEBBRAIO

Quali sono le verdure di stagione Febbraio caro?

Siamo nel cuore dell’inverno e questo mese corto ci offre poche scelte ai fornelli e in tavola. Eppure sono quelle giuste: una calda minestra di verdure, una vellutata di zucca con mandorle, arance e zenzero oppure dei ravioli al radicchio. Il tutto magari accompagnato da un contorno semplice di spinaci conditi con un pò di olio e limone.

E se non basta ci sono i legumi secchi come i fagioli, le lenticchie e i ceci che ci accompagnano per tutto l’anno. Sempre che non dimentichiamo di metterli in ammollo la sera prima, eh.

Cavoli e broccoli

IL GIUSTO MIX DI NUTRIENTI PER L’INVERNO

Ok, cavolo!
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