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Verdure di Stagione Agosto

Verdure di Stagione Agosto

Quali sono le verdure di stagione Agosto caro? Sono ben 20 gli ortaggi di stagione in questo mese.

Sono sempre disponibili gli ortaggi tipicamente estivi come cetriolimelanzane, peperonipomodori e zucchini.

Salutiamo invece le fave: da agosto non sono più di stagione, le ritroveremo fresche a partire da aprile.

VERDURA DI STAGIONE AD AGOSTO

3 VERDURE IN EVIDENZA

CONSIGLI E RICETTE DI AGOSTO

Agosto è il mese dell’abbondanza!

Tutte le verdure solanacee giungono a piena maturazione (il raccolto delle patate si unisce ai già disponibili pomodoripeperoni e melanzane) e non ci sono in questo mese ortaggi che escono dal carrello di stagione.

In cucina, mentre la tradizione celebra la melanzana con la sua parmigiana, se siamo in vacanza al mare possiamo combinare bene zucchine e gamberetti per un condimento per la pasta oppure preparare una fresca insalata greca con cetrioli, pomodori, lattuga e cipolle.

Si dice zucchino o zucchina?

E IN INGLESE?

Cosa dice l’Accademia della Crusca

RICAPITOLIAMO: TUTTE LE VERDURE DI AGOSTO

Verdure di stagione Agosto: rivediamo quali sono, tutte insieme.

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